Nasi goreng adalah Salah satu makanan yang paling populer di Indonesia.
Hidangan ini merupakan kuliner ikonik yang terlalu populer di arfianhidayat.com kalangan penduduk Indonesia maupun wisatawan mancanegara.
Artikel ini dapat mengupas berkenaan resep nasi goreng dengan berbagai variasi, yang bisa anda cobalah di rumah!
Resep Nasi Goreng Sederhana
Bahan-bahan:
1 siung bawang putih, iris tipis
1 siung bawang merah, iris tipis
2 buah cabai rawit atau cocok selera, iris tipis
1 buah cabai merah atau cocok selera, iris tipis
Kecap manis
Minyak goreng
Garam
Penyedap rasa
Cara membuat:
Panaskan minyak goreng di wajan, Lalu, tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum.
Masukkan nasi dan bahan lainnya. Aduk sampai merata, koreksi rasa, dan sajikan.
Meski nasi goreng paling enak memanfaatkan nasi sisa, dapat tetapi, sebaiknya Ketahui 5 Bahaya Konsumsi Nasi yang Dipanaskan Berulang.
Resep Nasi Goreng Jawa
Bahan-bahan:
3 piring nasi dingin
1 butir telur
5-7 butir bakso, iris-iris (bisa diganti ayam atau protein lain)
Minyak goreng untuk menumis, secukupnya
1 sdm gula
2 sdm minyak wijen
1 sdt kaldu jamur
Kecap manis secukupnya
4 butir bawang putih
6 butir bawang merah
2 butir kemiri
Ebi secukupnya, rendam supaya lunak
2 sdm garam
1 sdm merica butir (bisa memanfaatkan lada halus)
Cara membuat:
Haluskan bawang, ebi, kemiri, dan merica. Lalu tumis dengan sedikit minyak.
Setelah bumbu matang, masukkan bakso, telur, aduk dan tumis sebentar.
Masukkan nasi, gula, minyak wijen, kecap manis, aduk rata lagi.
Koreksi rasa, angkat, dan sajikan dengan kerupuk, lalapan, dan bawang goreng.
Resep Nasi Goreng Kampung
Bahan-bahan:
2 piring nasi dingin
2 butir telur, kocok lepas
3 siung bawang putih, cincang halus
5 siung bawang merah, iris tipis
3 buah cabai merah atau cocok selera, iris tipis
1 sdm kecap manis
1 sdm kecap asin (opsional)
½ sdt garam
½ sdt merica bubuk
2 sdm minyak goreng untuk menumis
1 batang daun bawang, iris tipis
Cara Membuat:
Panaskan minyak di wajan, tumis bawang putih, bawang merah, dan cabai sampai harum.
Geser bumbu ke pinggir wajan, tuangkan telur kocok, orak-arik sampai matang.
Masukkan nasi putih, aduk rata dengan bumbu.
Tambahkan kecap manis, kecap asin, garam, dan merica. Aduk sampai seluruh bumbu merata.
Masukkan daun bawang, aduk sebentar sampai layu.
Angkat dan sajikan dengan kerupuk, acar, dan lauk pelengkap cocok selera.
Resep Nasi Goreng Spesial
Bahan-bahan:
2 porsi nasi
50gr daging ayam potong dadu
2 butir telur
3 siung bawang merah, cincang kecil
2 bawang putih, cincang kecil
2 batang daun bawang, potong
1 buah cabai keriting
1 sdm kecap manis
2 sdm kecap ikan
1 sdm saus tiram
1/2 sdt kecap asin
1/2-1 sdm gula
1/2 sdt merica
1/2 sdt margarin
1 sdt kaldu jamur
Minyak untuk menumis
Cara membuat:
Panaskan sedikit minyak di wajan, selanjutnya tumis ayam sampai matang dan lantas sisihkan.
Di wajan yang sama, panaskan sedikit minyak dan orak-arik telur sampai matang. Kemudian, masukkan seluruh bawang dan cabai. Aduk dan tumis sampai matang.
Masukan nasi, aduk sampai rata. Lalu, masukkan ayam suwir, dan seluruh bahan kecap, garam, merica, dan kaldu jamur, aduk lagi sampai rata.
Koreksi rasa. Jika udah pas, angkat dan sajikan dengan lalapan timun atau selada.
Resep Nasi Goreng Sehat Brokoli
Kalau anda sedang diet, atau ingin membawa dampak nasi goreng yang lebih sehat dan rendah kalori, anda bisa cobalah resep nasi goreng ini.
Menariknya, dalam resep ini, nasi diganti dengan brokoli putih.
Nah, Ini kampusked.com 9 Manfaat Brokoli untuk Kesehatan yang Perlu Diketahui.
Kalau ingin lebih kurangi kuantitas kalori, memanfaatkan lebih sedikit kecap manis dan saus tomat.
Atau, anda bisa mengganti minyak goreng biasa dengan minyak zaitun.
Yuk, cek resepnya di sini!
Bahan-bahan:
175 gr brokoli putih yg udah dibersihkan berasal dari bonggol
1 buah wortel potong korek
3 lembar kol, potong cocok selera
70 gr ayam fillet
1 butir telur
3 buah bakso (opsional)
2 siung bawang putih
3 siung bawang merah
1 butir kemiri
1/2 buah terasi
1 sdt cabe bubuk atau cabe rawit
1 1/2 sdt garam
1/4 sdt lada bubuk
1 sdt kaldu bubuk
1/2 sdt gula pasir
1 sdm saos sambal
Minyak untuk menumis
Kecap manis secukupnya
Saus tomat secukupnya
Cara membuat:
Potong-potong dan chopper brokoli sampai kecil-kecil.
Lalu, haluskan bawang merah, bawang putih, dan kemiri.
Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan terasi. Lalu, masukkan ayam dan tumis sampai beralih warna.
Masukkan telur, orak-arik. Kemudian, masukkan wortel.
Tambahkan sedikit air, dan matang sampai air menyusut dan ayam matang.
Selanjutnya, masukkan kol dan brokoli, bakso, dan seluruh bumbu. Aduk sampai merata.
Tes rasa, dan sajikan.
Itulah sebagian resep nasi goreng, berasal dari yang sederhana, spesial, sampai alternatif yang lebih sehat.Nah, kecuali anda sedang mengupayakan menurunkan berat badan, tersedia baiknya anda mengerti pernah berat badan yang ideal untukmu dengan memanfaatkan Kalkulator BMI.